金屬工藝聖地打鐵體驗! 來燕三条打造自己專屬的刀

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燕三条(つばめさんじょう)，是由燕市(つばめ)和三条市(さんじょう)兩個相鄰的城市的合稱，特色是有大量的金屬加工製品，本次旅程筆者安排該地區一天的時間，主要行程為三条鍛冶道場鍛刀體驗(本篇)、燕三条物產史料館垂起銅器體驗及燕三條地方產業中心物產館三篇。

🚥交通

筆者這次整趟的日本行是選擇東京上野作為樞紐車站，不管是都內或新幹線都很方便! 而且又沒有東京車站那麼擠。 燕三条位於新潟縣，主要前往方法為新幹線或自行開車

⬇️上越新幹線地圖 (source: jorudan.co.jp) https://megapx-assets.dcard.tw/images/eb300fc7-42af-4eb9-903e-108385492ac1/orig.png 停靠燕三条不管是 TOKI (とき)還是TANIGAWA (たにがわ)都有停靠，換句話說從東京出發的新幹線只要顯示到達站是新瀉基本上都可以跳上去 (因為上越新幹線就兩種車型) 市內交通主要方法是公車，計程車和一條連通鐵路—JR彌彥線

本篇前往的地點是三条鍛冶道場 (可能會顯示 Sanjo Blacksmith Dojo)，剛好位於彌彥線附近，於是決定搭乘電車前往，在北三条車站下樓後，沿著電車下面往回走3分鐘就可以看見三条鍛冶道場了 ⬇️搭乘彌彥線前往不到10分鐘! (source: Google Map) https://megapx-assets.dcard.tw/images/960573c5-42a2-43a2-aaeb-b3b0a19c9238/orig.png 🚨要注意彌彥線是單軌雙向運行，因此班次間距特別長(30分鐘或以上)，建議先查好時刻表跟新幹線配合，一下車就可以繼續轉乘，才不會浪費寶貴的時間 (慘痛經驗)

⬇️在燕三条站裡的彌彥線時間表，錯過要等很久

⬇️三条鍛冶道場的門口

三条鍛冶道場主要提供三種體驗，分別是磨刀(包丁研ぎ**，**要自己帶廚刀)、和釘製作(和釘づくり)、以及把和釘鍛造成拆信刀(ペーパーナイフづくり)這三種

價格分別是300¥/ 500¥/ 1000¥，就算是在打鐵做刀也只要1000¥，真的是超划算!

筆者難得來到新瀉，當然是直接挑最貴的體驗(好像也沒多貴-.-)

總結來說是個不錯的體驗，能夠有專業的老師傅在一旁陪著打出屬於自己的刀的機會不是那麼多。

從江戶時代開始燕三条地區就是日本金屬加工的龍頭

如今由於人口老化和年輕人外流到大都市工作因而昔日繁榮景象不再

不過近年當地商會也積極的在復興這些技藝當中，年輕人也漸漸的回流來傳承父輩們的技術

希望更多人能知道這些一生懸命都奉獻給金屬工藝的老師傅們

可以的話，下次去Gala 湯澤或新瀉滑雪的時候可以挑個時間去親自感受一下職人精神!